babysmeals

← Gıda rehberi

Protein

Hamsi

En erken 6 ay
Alerjen Balık
6–8 ay Uzman incelemesinden geçmedi

Taze hamsi 6 aydan itibaren, kılçıkları tamamen ayıklanıp iyice pişirilerek verilebilir.

Nasıl hazırlanır

Başını ve iç organlarını temizle, omurgasını ve kılçıklarını tek tek ayıkla, fırınla ya da buharda pişir, ez. Kılçık kontrolünü iki kez yap.

Ne kadar

1–2 tatlı kaşığı. Haftada 2 porsiyon balık.

Neye dikkat

Kılçık en ciddi risk — hamsinin kılçıkları ince ve gözden kaçıyor. Tuzlanmış hamsi (ançüez) verilmiyor. Ailede besin alerjisi, ciddi egzama ya da astım varsa ilk kez vermeden önce hekimine danış. Tek başına ve günün erken saatinde ver; sonraki üç gün başka yeni bir gıda ekleme ki bir tepki olursa sebebi belli olsun. Ağız çevresinde hafif kızarıklık genelde temas tahrişi; yaygın döküntü, kusma, yüzde şişme ya da nefes güçlüğü acil.

Neden

Omega-3 (DHA) bakımından zengin ve küçük bir balık olduğu için cıva birikimi düşük. Türkiye kıyılarında mevsiminde ucuz ve bol.

Kaynaklar

Preventing food allergy in infants and children · EAACI / ESPGHAN position statements · 2021

Starting Solid Foods · American Academy of Pediatrics (HealthyChildren.org) · 2024

Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022

Her çocuğun kendine has özellikleri vardır. Bu uygulama size öneriler sunar; her konuda kesin bilgi için doktorunuza danışın.