Sebze
Enginar
En erken
8 ay
Alerjen
Yok
6–8 ay
Uzman incelemesinden geçmedi
Enginar 8 aydan itibaren, yalnız yumuşak iç kısmı pişirilip ezilerek verilebilir.
Nasıl hazırlanır
Dış sert yaprakları ve tüylü göbeği tamamen temizle. Yalnız enginar tabanını yumuşayana kadar haşla (20–25 dk), çatalla ez.
Ne kadar
1–2 tatlı kaşığı.
Neye dikkat
Sert yapraklar ve tüylü göbek çiğnenmiyor, boğulma riski. Limonlu suda bekletilmişse tuzuna dikkat.
Neden
Lif, folat ve potasyum. Türk mutfağında yaygın; ailenin yediğinden uyarlanabiliyor.
Kaynaklar
Guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age · World Health Organization · 2023
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022
Complementary Feeding: A Position Paper by the ESPGHAN Committee on Nutrition · Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition · 2017
Her çocuğun kendine has özellikleri vardır. Bu uygulama size öneriler sunar; her konuda kesin bilgi için doktorunuza danışın.