Tahıl
Arpa
Arpa 8 aydan itibaren, iyice pişirilip ezilerek verilebilir.
Nasıl hazırlanır
Bol suda uzun süre pişir (40–50 dk) ya da arpa ununu lapa olarak hazırla, ez.
Ne kadar
2–3 tatlı kaşığı.
Neye dikkat
Bütün arpa taneleri sert kalabiliyor — çok iyi pişirilmeli ve ezilmeli. Glüten içeriyor. Ailede besin alerjisi, ciddi egzama ya da astım varsa ilk kez vermeden önce hekimine danış. Tek başına ve günün erken saatinde ver; sonraki üç gün başka yeni bir gıda ekleme ki bir tepki olursa sebebi belli olsun. Ağız çevresinde hafif kızarıklık genelde temas tahrişi; yaygın döküntü, kusma, yüzde şişme ya da nefes güçlüğü acil.
Neden
Lif (özellikle beta-glukan), demir ve magnezyum.
Kaynaklar
Preventing food allergy in infants and children · EAACI / ESPGHAN position statements · 2021
Starting Solid Foods · American Academy of Pediatrics (HealthyChildren.org) · 2024
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022