Sebze
Pancar
Pancar 6 aydan itibaren pişirilip ezilerek verilebilir.
Nasıl hazırlanır
Kabuğunu soy, yumuşayana kadar haşla ya da fırınla (40–50 dk), ez. 9 aydan sonra küçük küpler hâlinde ver.
Ne kadar
1 tatlı kaşığıyla başla.
Neye dikkat
Dışkı ve idrarı kırmızıya boyuyor — bu kan değil, pancar. Nitrat içeriği nedeniyle 6 aydan önce önerilmiyor ve günlük büyük miktarlardan kaçınılıyor.
Neden
Folat, demir ve lif. Doğal tatlılığı bebeklerin çoğuna kolay geliyor.
Kaynaklar
Guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age · World Health Organization · 2023
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022
Complementary Feeding: A Position Paper by the ESPGHAN Committee on Nutrition · Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition · 2017
Bebek ve Küçük Çocuk Beslenmesi · T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü · 2021