Tahıl

Bulgur

En erken 8 ay

Alerjen Buğday

6–8 ay Uzman incelemesinden geçmedi

Bulgur 8 aydan itibaren, iyice pişirilip ezilerek verilebilir.

Nasıl hazırlanır

İnce bulguru bol suda yumuşayana kadar pişir, ez. Pilavlık iri bulgur 12 aydan sonra.

Ne kadar

2–3 tatlı kaşığı.

Neye dikkat

İri bulgur taneleri küçük bebekte yutulması zor. Hazır bulgur karışımlarında tuz ve baharat yüksek. Ailede besin alerjisi, ciddi egzama ya da astım varsa ilk kez vermeden önce hekimine danış. Tek başına ve günün erken saatinde ver; sonraki üç gün başka yeni bir gıda ekleme ki bir tepki olursa sebebi belli olsun. Ağız çevresinde hafif kızarıklık genelde temas tahrişi; yaygın döküntü, kusma, yüzde şişme ya da nefes güçlüğü acil.

Neden

Pirinçten daha fazla lif, demir ve protein içeriyor. Türk mutfağının temel tahılı — ailenin pilavından uyarlanabiliyor (tuzsuz kısmı ayrılarak).

Kaynaklar

Preventing food allergy in infants and children · EAACI / ESPGHAN position statements · 2021

Starting Solid Foods · American Academy of Pediatrics (HealthyChildren.org) · 2024

Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022

Her çocuğun kendine has özellikleri vardır. Bu uygulama size öneriler sunar; her konuda kesin bilgi için doktorunuza danışın.