Protein
Tavuk
Tavuk 6 aydan itibaren verilebilir; hafif tadıyla ilk et olarak sık tercih ediliyor.
Nasıl hazırlanır
Tam pişmiş olmalı — içi pembe kalmamalı. But eti göğüsten daha yumuşak ve daha fazla demir içeriyor. Haşla, derisini ve kemiklerini ayır, çok ince kıy ya da blenderdan geçir, haşlama suyuyla incelt.
Ne kadar
1–2 tatlı kaşığıyla başla.
Neye dikkat
Az pişmiş tavuk salmonella riski. Kemik parçası ve kıkırdak boğulma riski — elinle kontrol et. Kuru göğüs eti ağızda dağılmıyor ve yutulması zor.
Neden
Demir, çinko ve B vitaminleri. Hafif tadı ilk et denemesini kolaylaştırıyor.
Kaynaklar
Guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age · World Health Organization · 2023
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022
Complementary Feeding: A Position Paper by the ESPGHAN Committee on Nutrition · Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition · 2017
Bebek ve Küçük Çocuk Beslenmesi · T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü · 2021