Baklagil
Edamame
Edamame 8 aydan itibaren, kabuğundan çıkarılıp ezilerek verilebilir.
Nasıl hazırlanır
Haşla (5 dk), kabuğundan çıkar, her tanenin ince zarını da ayıkla, ez.
Ne kadar
1–2 tatlı kaşığı.
Neye dikkat
Bütün tane boğulma riski — küçük, yuvarlak ve kaygan. Kabuk asla verilmiyor. Ailede besin alerjisi, ciddi egzama ya da astım varsa ilk kez vermeden önce hekimine danış. Tek başına ve günün erken saatinde ver; sonraki üç gün başka yeni bir gıda ekleme ki bir tepki olursa sebebi belli olsun. Ağız çevresinde hafif kızarıklık genelde temas tahrişi; yaygın döküntü, kusma, yüzde şişme ya da nefes güçlüğü acil.
Neden
Tam bitkisel protein, demir ve folat. Soya alerjeni grubunda.
Kaynaklar
Preventing food allergy in infants and children · EAACI / ESPGHAN position statements · 2021
Starting Solid Foods · American Academy of Pediatrics (HealthyChildren.org) · 2024
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022