Diğer
İnce sürülmüş fındık ezmesi
İnce sürülmüş fındık ezmesi 6 aydan itibaren verilebilir. Ağaç kuruyemişi bir alerjen ve erken tanıtımı öneriliyor.
Nasıl hazırlanır
Şekersiz, tuzsuz ve katkısız olanı seç. Anne sütü, su ya da meyve püresiyle incelterek ya da ekmeğe çok ince sürerek ver. Kaşık dolusu kalın ezme verilmiyor.
Ne kadar
Yarım tatlı kaşığı inceltilmiş ezme.
Neye dikkat
Kalın ezme boğulma riski — damağa yapışıp nefes yolunu kapatabiliyor; mutlaka incelt. Ailede besin alerjisi, ciddi egzama ya da astım varsa ilk kez vermeden önce hekimine danış. Tek başına ve günün erken saatinde ver; sonraki üç gün başka yeni bir gıda ekleme ki bir tepki olursa sebebi belli olsun. Ağız çevresinde hafif kızarıklık genelde temas tahrişi; yaygın döküntü, kusma, yüzde şişme ya da nefes güçlüğü acil.
Neden
E vitamini ve tekli doymamış yağ. Türkiye'de kolay bulunuyor — ama çikolatalı fındık kremaları bu kartın konusu değil: şeker oranları çok yüksek.
Kaynaklar
Preventing food allergy in infants and children · EAACI / ESPGHAN position statements · 2021
Starting Solid Foods · American Academy of Pediatrics (HealthyChildren.org) · 2024
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022