Baklagil

Humus

En erken 6 ay

Alerjen Susam

6–8 ay Uzman incelemesinden geçmedi

Ev yapımı tuzsuz humus 6 aydan itibaren verilebilir. Susam (tahin) bir alerjen ve erken tanıtımı öneriliyor.

Nasıl hazırlanır

Pişmiş nohudu, biraz tahini, limon ve zeytinyağıyla blenderdan geçir. Tuz ve sarımsak ekleme (ya da çok az). Parmak gıdasına batırarak da verilebiliyor.

Ne kadar

1–2 tatlı kaşığı.

Neye dikkat

Hazır humuslarda tuz oranı yüksek — etiketi oku ya da evde yap. Kıvamı yoğunsa suyla incelt. Ailede besin alerjisi, ciddi egzama ya da astım varsa ilk kez vermeden önce hekimine danış. Tek başına ve günün erken saatinde ver; sonraki üç gün başka yeni bir gıda ekleme ki bir tepki olursa sebebi belli olsun. Ağız çevresinde hafif kızarıklık genelde temas tahrişi; yaygın döküntü, kusma, yüzde şişme ya da nefes güçlüğü acil.

Neden

Susamı tanıtmanın en kolay ve güvenli yolu: tahin ince yayıldığında boğulma riski taşımıyor, bütün susam ise taşıyor. Ayrıca protein, demir ve kalsiyum.

Kaynaklar

Preventing food allergy in infants and children · EAACI / ESPGHAN position statements · 2021

Starting Solid Foods · American Academy of Pediatrics (HealthyChildren.org) · 2024

Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022

Her çocuğun kendine has özellikleri vardır. Bu uygulama size öneriler sunar; her konuda kesin bilgi için doktorunuza danışın.