Baklagil

Barbunya

En erken 8 ay

Alerjen Yok

6–8 ay Uzman incelemesinden geçmedi

Barbunya 8 aydan itibaren, iyice pişirilip ezilerek verilebilir.

Nasıl hazırlanır

Bir gece ıslat, ıslatma suyunu dök, en az 10 dakika kaynat ve sonra yumuşayana kadar pişir. Kabuklarını ayıkla, ez.

Ne kadar

1–2 tatlı kaşığı.

Neye dikkat

Az pişmiş barbunya ciddi mide-bağırsak rahatsızlığına yol açıyor — lektin içeriği yüksek ve yalnız yeterli kaynama onu bozuyor. Yavaş pişiricide düşük ısıda pişirmek yeterli değil.

Neden

Bitkisel protein, demir ve lif.

Kaynaklar

Guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age · World Health Organization · 2023

Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022

Complementary Feeding: A Position Paper by the ESPGHAN Committee on Nutrition · Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition · 2017

Her çocuğun kendine has özellikleri vardır. Bu uygulama size öneriler sunar; her konuda kesin bilgi için doktorunuza danışın.