Baklagil

Mercimek

En erken 6 ay

Alerjen Yok

6–8 ay Uzman incelemesinden geçmedi

Mercimek ilk baklagillerden: kabuğu yumuşak, çabuk pişiyor ve demir içeriyor.

Nasıl hazırlanır

Kırmızı mercimeği yıka, yumuşayana kadar pişir (20–25 dk), ez ya da blenderdan geçir. Yeşil mercimeğin kabuğu sert; ezdikten sonra süzgeçten geçir.

Ne kadar

2–3 tatlı kaşığı.

Neye dikkat

Kabuklu taneler küçük bebekte yutulması zor. Gaza yol açabiliyor; ilk seferde az ver. Mercimek çorbasını ailenin tuzlu tenceresinden değil, tuz eklenmeden önce ayır.

Neden

Bitkisel protein, demir ve lif. Yanında C vitamini içeren bir gıda (domates, limon) demirin emilimini belirgin artırıyor.

Kaynaklar

Guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age · World Health Organization · 2023

Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022

Complementary Feeding: A Position Paper by the ESPGHAN Committee on Nutrition · Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition · 2017

Her çocuğun kendine has özellikleri vardır. Bu uygulama size öneriler sunar; her konuda kesin bilgi için doktorunuza danışın.