Protein
Sardalya
Sardalya 6 aydan itibaren, kılçıkları ayıklanıp iyice pişirilerek verilebilir.
Nasıl hazırlanır
Temizle, omurgasını ve kılçıklarını ayıkla, fırınla, ez. Konserve sardalya kullanılacaksa tuzsuz/az tuzlu olanı seç ve suyunu süz.
Ne kadar
1–2 tatlı kaşığı.
Neye dikkat
Kılçık riski. Konserve ürünlerde tuz oranı yüksek. Ailede besin alerjisi, ciddi egzama ya da astım varsa ilk kez vermeden önce hekimine danış. Tek başına ve günün erken saatinde ver; sonraki üç gün başka yeni bir gıda ekleme ki bir tepki olursa sebebi belli olsun. Ağız çevresinde hafif kızarıklık genelde temas tahrişi; yaygın döküntü, kusma, yüzde şişme ya da nefes güçlüğü acil.
Neden
Omega-3, D vitamini ve kalsiyum. Küçük balık olduğu için cıva birikimi düşük.
Kaynaklar
Preventing food allergy in infants and children · EAACI / ESPGHAN position statements · 2021
Starting Solid Foods · American Academy of Pediatrics (HealthyChildren.org) · 2024
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022