Protein
Levrek
Levrek 6 aydan itibaren, kılçıkları ayıklanıp tam pişirilerek verilebilir.
Nasıl hazırlanır
Derisini ayır, kılçıklarını elinle kontrol et, buharda pişir ya da fırınla, ez.
Ne kadar
1–2 tatlı kaşığı.
Neye dikkat
Kılçık riski. Çiğ ya da az pişmiş verilmiyor. Ailede besin alerjisi, ciddi egzama ya da astım varsa ilk kez vermeden önce hekimine danış. Tek başına ve günün erken saatinde ver; sonraki üç gün başka yeni bir gıda ekleme ki bir tepki olursa sebebi belli olsun. Ağız çevresinde hafif kızarıklık genelde temas tahrişi; yaygın döküntü, kusma, yüzde şişme ya da nefes güçlüğü acil.
Neden
Yağsız beyaz balık, kolay emilen protein ve iyot. Hafif tadıyla ilk balık denemesi için uygun.
Kaynaklar
Preventing food allergy in infants and children · EAACI / ESPGHAN position statements · 2021
Starting Solid Foods · American Academy of Pediatrics (HealthyChildren.org) · 2024
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022