Protein
Tofu
Tofu 6 aydan itibaren verilebilir; yumuşak dokusuyla ilk protein kaynaklarından biri olabiliyor.
Nasıl hazırlanır
Yumuşak (silken) tofuyu doğrudan ezerek ver. Sert tofuyu küpler hâlinde kesip parmak gıdası olarak ver — 8 aydan sonra.
Ne kadar
1–2 tatlı kaşığı.
Neye dikkat
Kaygan olduğu için elden kayabiliyor. Ailede besin alerjisi, ciddi egzama ya da astım varsa ilk kez vermeden önce hekimine danış. Tek başına ve günün erken saatinde ver; sonraki üç gün başka yeni bir gıda ekleme ki bir tepki olursa sebebi belli olsun. Ağız çevresinde hafif kızarıklık genelde temas tahrişi; yaygın döküntü, kusma, yüzde şişme ya da nefes güçlüğü acil.
Neden
Bitkisel protein, demir ve kalsiyum. Süt alerjisi olan bebeklerde protein kaynağı olarak kullanılıyor.
Kaynaklar
Preventing food allergy in infants and children · EAACI / ESPGHAN position statements · 2021
Starting Solid Foods · American Academy of Pediatrics (HealthyChildren.org) · 2024
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022