Protein
Ton balığı (konserve)
Konserve ton balığı 12 aydan itibaren, ayda birkaç kezi geçmeyecek şekilde verilebilir. Sınırın sebebi cıva.
Nasıl hazırlanır
Suda olanı seç (yağda değil), iyice süz. Ez ya da yemeğe karıştır.
Ne kadar
1–2 tatlı kaşığı, ayda 2–3 kezi geçmesin.
Neye dikkat
Cıva birikimi: ton balığı büyük ve uzun yaşayan bir balık, dolayısıyla küçük balıklardan daha fazla cıva topluyor. Konservede tuz da yüksek. Küçük balıkları (hamsi, sardalya) tercih et. Ailede besin alerjisi, ciddi egzama ya da astım varsa ilk kez vermeden önce hekimine danış. Tek başına ve günün erken saatinde ver; sonraki üç gün başka yeni bir gıda ekleme ki bir tepki olursa sebebi belli olsun. Ağız çevresinde hafif kızarıklık genelde temas tahrişi; yaygın döküntü, kusma, yüzde şişme ya da nefes güçlüğü acil.
Neden
Protein ve omega-3 içeriyor ama aynı besinleri cıva yükü olmadan veren alternatifleri var. Kolaylığı için ara sıra kullanılıyor.
Kaynaklar
Preventing food allergy in infants and children · EAACI / ESPGHAN position statements · 2021
Starting Solid Foods · American Academy of Pediatrics (HealthyChildren.org) · 2024
Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 · T.C. Sağlık Bakanlığı · 2022